文山包種茶|茶葉 100g
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母の故郷、台湾・坪林から。
山々に囲まれ、霧と豊かな自然に恵まれた台湾・坪林。
文山包種茶の産地として知られるこの土地は、母の故郷でもあり、amaにとって台湾とのつながりの原点となる特別な場所です。
こちらの文山包種茶は、坪林で農薬を使用せずに育てられた茶葉を使用しています。
花のように、ふわりと広がる香り。
文山包種茶の魅力は、花を思わせる華やかな香りと、すっきりとした透明感のある味わい。
渋みや苦みが比較的穏やかで、口に含むと繊細な香りがふわりと広がり、そのあとにやさしい甘みと余韻が続きます。
台湾茶を初めて楽しむ方にもおすすめしたい、amaを代表する一杯です。
大きく、しっかりとした茶葉をそのまま。
茶葉タイプは、ティーバッグタイプに使用している茶葉よりも、葉が大きく、しっかりとしていることが特徴です。
お湯を注ぐと、茶葉がゆっくりと美しく開き、本来の香りと味わいが少しずつ引き出されていきます。
そして、大きくしっかりとした茶葉だからこそ、ティーバッグタイプの倍ほどを目安に、より長く煎を重ねてお楽しみいただけます。
一煎目の華やかな香りから、煎を重ねるごとに現れるやさしい甘みまで。
茶葉が開く様子とともに、一煎ごとの変化をゆっくりとお楽しみください。
30gと150gをご用意しています。
30gは、まず茶葉で台湾茶を楽しんでみたい方や、少量ずついろいろな種類を楽しみたい方に。
150gは、お気に入りのお茶を毎日のように楽しみたい方や、リピーターの方におすすめの大容量サイズです。
産地:台湾・坪林
栽培:農薬不使用
茶種:文山包種茶
タイプ:リーフティー(茶葉)
内容量:150g
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