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文山包種茶|茶葉 30g
¥3,300
母の故郷、台湾・坪林から。 山々に囲まれ、霧と豊かな自然に恵まれた台湾・坪林。 文山包種茶の産地として知られるこの土地は、母の故郷でもあり、amaにとって台湾とのつながりの原点となる特別な場所です。 こちらの文山包種茶は、坪林で農薬を使用せずに育てられた茶葉を使用しています。 花のように、ふわりと広がる香り。 文山包種茶の魅力は、花を思わせる華やかな香りと、すっきりとした透明感のある味わい。 渋みや苦みが比較的穏やかで、口に含むと繊細な香りがふわりと広がり、そのあとにやさしい甘みと余韻が続きます。 台湾茶を初めて楽しむ方にもおすすめしたい、amaを代表する一杯です。 大きく、しっかりとした茶葉をそのまま。 茶葉タイプは、ティーバッグタイプに使用している茶葉よりも、葉が大きく、しっかりとしていることが特徴です。 お湯を注ぐと、茶葉がゆっくりと美しく開き、本来の香りと味わいが少しずつ引き出されていきます。 そして、大きくしっかりとした茶葉だからこそ、ティーバッグタイプの倍ほどを目安に、より長く煎を重ねてお楽しみいただけます。 一煎目の華やかな香りから、煎を重ねるごとに現れるやさしい甘みまで。 茶葉が開く様子とともに、一煎ごとの変化をゆっくりとお楽しみください。 30gと150gをご用意しています。 30gは、まず茶葉で台湾茶を楽しんでみたい方や、少量ずついろいろな種類を楽しみたい方に。 150gは、お気に入りのお茶を毎日のように楽しみたい方や、リピーターの方におすすめの大容量サイズです。 産地:台湾・坪林 栽培:農薬不使用 茶種:文山包種茶 タイプ:リーフティー(茶葉) 内容量:30g
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東方美人茶|茶葉 30g
¥3,200
自然が生み出す、蜜のような香り。 台湾・坪林で、農薬を使用せず大切に育てられた東方美人茶。 東方美人茶の大きな魅力は、蜂蜜や熟した果実を思わせる、甘く華やかな「蜜香(みっこう)」です。 茶葉がウンカという小さな虫に吸汁されることで生まれる、独特の香り。 自然との関わりによって生み出される、東方美人茶ならではの味わいです。 口に含むと華やかな香りが広がり、やわらかな甘みと芳醇な余韻が続きます。 茶葉だからこそ、ゆっくり何煎も。 茶葉タイプは、ティーバッグタイプよりも大きく、しっかりとした茶葉をお楽しみいただけます。 お湯を注ぐたびに茶葉がゆっくりと開き、蜜のような香りと果実を思わせる華やかさが少しずつ引き出されていきます。 しっかりとした茶葉だからこそ、ティーバッグタイプの倍ほどを目安に、長く煎を重ねて楽しめるのも魅力です。 一煎目、二煎目、その先へ。 煎を重ねるごとに変化する香り・甘み・余韻まで、東方美人茶のさまざまな表情をお楽しみください。 30gと150gをご用意しています。 30gは、東方美人茶を茶葉からじっくり味わってみたい方に。 150gは、お気に入りとして日常的に楽しみたい方や、ご家族でたっぷり飲みたい方にもおすすめです。 産地:台湾・坪林 栽培:農薬不使用 茶種:東方美人茶(烏龍茶) タイプ:リーフティー(茶葉) 内容量:30g
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蜜香紅茶|茶葉 30g
¥3,200
蜂蜜を思わせる甘い香りと、紅茶のまろやかなコク。 台湾・坪林で、農薬を使用せず育てられた蜜香紅茶。 名前のとおり、蜂蜜を思わせる甘く芳醇な「蜜香(みっこう)」と、紅茶ならではのまろやかなコクを楽しめる台湾紅茶です。 茶葉がウンカという小さな虫に吸汁されることで生まれる蜜香が、口に含んだ瞬間にふわりと広がります。 砂糖を加えなくても感じられる、茶葉そのものの自然な香りと甘み。 華やかさだけではなく、紅茶らしい深みのある味わいを楽しみたい方にもおすすめです。 大きな茶葉から、じっくり引き出す。 茶葉タイプは、ティーバッグタイプよりも葉が大きく、しっかりとしていることが特徴です。 お湯を注ぐと茶葉がゆっくりと開き、甘い蜜香と紅茶のまろやかな味わいがじっくりと広がります。 大きくしっかりとした茶葉だからこそ、ティーバッグタイプの倍ほどを目安に、何煎も長くお楽しみいただけます。 一煎ごとに変化していく甘い香りとコク、そして最後に残るやさしい余韻。 時間をかけてお茶と向き合う、茶葉ならではの楽しみ方をぜひ味わってみてください。 30gと150gをご用意しています。 30gは、まず茶葉で蜜香紅茶を楽しんでみたい方に。 150gは、毎日の紅茶としてたっぷり楽しみたい方や、リピーターの方におすすめです。 産地:台湾・坪林 栽培:農薬不使用 茶種:蜜香紅茶(台湾紅茶) タイプ:リーフティー(茶葉) 内容量:30g
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阿里山茶|茶葉 30g
¥3,300
「ああ、これはおいしい。」 思わず、そんな言葉がこぼれる一杯。 台湾を代表する高山茶の産地のひとつ、阿里山。 標高の高い山々に囲まれた環境で育つ阿里山茶は、繊細で澄んだ味わいと、口の中にゆっくりと広がる上品な甘みが魅力です。 雑味が少なく、すっきりとしていながら、飲み終えたあとにはやさしい甘みと香りの余韻。 台湾茶を初めて楽しむ方にはもちろん、これまでさまざまな台湾茶を飲んできた方にも、ぜひ味わっていただきたい一杯です。 親戚が茶畑を持つ、阿里山から。 amaにとって阿里山茶は、ただ仕入れて販売しているだけのお茶ではありません。 阿里山には、親戚が所有する茶畑があります。 台湾に家族のルーツを持つamaだからこそ、産地とのつながりを大切にしながら、茶葉を選んでいます。 こちらの阿里山茶は、農薬の使用をできる限り抑えて育てられた茶葉を使用しています。 どこで育ったお茶なのか。 どんな人たちが関わっているのか。 茶葉のおいしさだけではなく、その背景や産地とのつながりまで含めてお届けしたいと考えています。 高山茶ならではの、繊細な香りと甘み。 お湯を注ぐと、茶葉がゆっくりと開き、上品な香りがふわりと立ち上がります。 口に含むと、まず感じるのはすっきりとした透明感。 そのあとから、高山茶ならではの繊細な甘みと、やわらかな余韻がゆっくりと続きます。 強い渋みや苦みではなく、茶葉そのものが持つ香りや甘みをじっくり楽しみたい方におすすめです。 最後まで変化を楽しむ台湾茶。 こちらは、茶葉そのものを楽しんでいただくリーフタイプです。 お湯を注ぐと茶葉がゆっくりと開き、香りと甘みが少しずつ引き出されていきます。 お湯を継ぎ足しながら、10煎ほどを目安にお楽しみいただけます。 一煎目、二煎目、その先へ。 煎を重ねるごとに少しずつ変化していく香りや味わい、余韻も台湾茶ならではの魅力です。 一度淹れて終わりではなく、最後の一煎まで、茶葉の変化をゆっくりとお楽しみください。 毎日のティータイムにも、特別な一杯にも。 食事のあとや、仕事の合間、ほっとひと息つきたい時間に。 お気に入りの茶器を用意して、ゆっくりと何煎も楽しむ休日にも。 繊細な香りと甘みを持つ阿里山茶は、毎日の一杯としても、少し特別なお茶の時間にもおすすめです。 台湾・阿里山の自然と、amaが大切にしている産地とのつながりを、一杯のお茶から感じていただけたら嬉しいです。 30gと150gをご用意しています。 30gは、まず阿里山茶を試してみたい方や、いろいろな台湾茶を少しずつ楽しみたい方に。 150gは、お気に入りのお茶として日常的に楽しみたい方や、リピーターの方におすすめの大容量サイズです。 商品について 産地:台湾・阿里山 栽培:農薬の使用を抑えて栽培 茶種:阿里山高山茶 タイプ:リーフティー(茶葉) 内容量:30g 楽しみ方:10煎ほどを目安に、繰り返しお楽しみいただけます
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杉林渓茶|茶葉 30g
¥3,500
澄みきった味わいと、花や果実を思わせる香り。 台湾の高山茶の産地として知られる、杉林渓(さんりんけい)。 標高の高い山間部で育つ杉林渓茶は、濁りのないような透明感のある味わいと、華やかな香りが魅力です。 口に含むとすっきりとした味わいが広がり、そのあとから、ほのかな甘みと心地よい余韻が続きます。 こちらの杉林渓茶は、農薬の使用をできる限り抑えて育てられた茶葉を使用しています。 軽い発酵と焙煎が引き出す、繊細な香り。 発酵は軽く、焙煎もごく軽く仕上げた軽焙煎タイプ。 強い焙煎香で茶葉の個性を覆うのではなく、茶葉そのものが持つ繊細な香りと味わいを楽しめる仕上がりです。 ふわりと立ち上がるのは、柑橘系の果実や花を思わせる爽やかな香り。 高山茶らしい澄んだ味わいの中に、ほのかな甘みが重なり、すっきりとしていながら奥行きのある一杯をお楽しみいただけます。 熱いうちも、冷めてからも。 淹れたての熱いうちは、華やかな香りとすっきりとした味わいを。 そして杉林渓茶は、少し温度が下がってからの味わいも、ぜひ楽しんでいただきたいお茶です。 冷めていくにつれて、口の中に残るやさしい甘みがより感じられ、熱いうちとはまた違った表情を見せてくれます。 一杯のお茶の中で、温度によって変化していく香りと甘み。 ゆっくり時間をかけて飲むことで、その違いもお楽しみいただけます。 最後まで変化を楽しむ台湾茶。 こちらは、茶葉そのものを楽しんでいただくリーフタイプです。 お湯を注ぐと、丸まっていた茶葉がゆっくりと開き、香りと味わいが少しずつ引き出されていきます。 お湯を継ぎ足しながら、10煎ほどを目安にお楽しみいただけます。 一煎目、二煎目、その先へ。 煎を重ねるごとに変化する、花や果実を思わせる香り、透明感のある味わい、そしてやさしい甘み。 最後の一煎まで、杉林渓茶の変化をゆっくりとお楽しみください。 30gと150gをご用意しています。 30gは、まず杉林渓茶を試してみたい方や、いろいろな台湾茶を少しずつ楽しみたい方に。 150gは、お気に入りのお茶として日常的に楽しみたい方や、リピーターの方におすすめの大容量サイズです。 商品について 産地:台湾・杉林渓 栽培:農薬の使用を抑えて栽培 発酵:軽発酵 焙煎:軽焙煎 茶種:烏龍茶 タイプ:リーフティー(茶葉) 内容量:30g 楽しみ方:10煎ほどを目安に、繰り返しお楽しみいただけます
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梨山茶|茶葉 30g
¥3,900
やわらかな甘みが広がる、台湾を代表する高山茶。 台湾の高山茶の中でも、名高い産地のひとつとして知られる梨山(りさん)。 標高の高い山々で育つ梨山茶は、口に含んだ瞬間に広がるやわらかな甘みと、澄んだ味わいが魅力です。 刺激の強い渋みや苦みは穏やかで、すっと口になじみ、そのあとから上品な甘みと余韻がゆっくりと続きます。 高山茶の繊細な味わいを、じっくり楽しみたい方におすすめの一杯です。 こちらの梨山茶は、農薬の使用をできる限り抑えて育てられた茶葉を使用しています。 美しい黄金色と、澄んだ味わい。 茶葉を開かせ、じっくりと抽出すると現れるのは、透き通るような美しい黄金色の茶水。 見た目の美しさとともに、雑味の少ない澄んだ味わいと、梨山茶ならではのやさしい甘みをお楽しみいただけます。 香り、味わい、そして茶水の色まで。 ゆっくりと茶葉を淹れる時間そのものを楽しんでいただきたい台湾茶です。 冷めるほどに感じる、やさしい甘み。 淹れたての温かいうちは、繊細な香りと澄んだ味わいを。 そして少し温度が下がると、梨山茶が持つ甘みがより感じられるようになります。 熱いうちに飲み切らず、温度によって少しずつ変化していく味わいを楽しむのもおすすめです。 また、温かいお茶だけでなく、冷たくして楽しむのも梨山茶のおいしい飲み方のひとつ。 暑い季節には、すっきりと冷やして。 梨山茶の透明感とやさしい甘みを、また違った表情でお楽しみいただけます。 最後まで変化を楽しむ台湾茶。 こちらは、茶葉そのものを楽しんでいただくリーフタイプです。 お湯を注ぐと、茶葉がゆっくりと開きながら、香りと甘みが少しずつ引き出されていきます。 お湯を継ぎ足しながら、10煎ほどを目安にお楽しみいただけます。 一煎目、二煎目、その先へ。 煎を重ねるごとに変化していく、澄んだ味わいと上品な甘み。 一度淹れて終わりではなく、最後の一煎までゆっくりとお楽しみください。 30gと150gをご用意しています。 30gは、まず梨山茶を試してみたい方や、いろいろな台湾茶を少しずつ楽しみたい方に。 150gは、お気に入りのお茶として日常的に楽しみたい方や、リピーターの方におすすめの大容量サイズです。 商品について 産地:台湾・梨山 栽培:農薬の使用を抑えて栽培 茶種:烏龍茶 タイプ:リーフティー(茶葉) 内容量:30g 楽しみ方:10煎ほどを目安に、繰り返しお楽しみいただけます おすすめ:温茶/冷茶
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大禹嶺|茶葉 30g
¥6,000
台湾茶の最高峰を、一杯に。 台湾の高山茶の中でも、最高級茶のひとつとして珍重される大禹嶺。 標高の高い山岳地帯という厳しい自然環境の中で育ち、生産量・流通量ともに限られることから、台湾でも希少価値の高い高山茶として知られています。 澄みきった味わい、繊細な香り、口の中にゆっくりと広がる上品な甘み。 台湾茶を飲み慣れた方にこそ、一度じっくりと味わっていただきたい、特別な一杯です。 台湾でも、出会うことが難しい大禹嶺。 大禹嶺茶は、生産できる地域や量が限られているため、台湾であっても、産地や品質が確かなものに出会うことは簡単ではありません。 だからこそamaでは、単に「大禹嶺」という名前だけで選ぶのではなく、誰から、どのようなつながりで届いた茶葉なのかを大切にしています。 こちらの大禹嶺も、amaの親戚が携わるつながりから届く茶葉です。 台湾に家族のルーツを持ち、現地の茶農家や茶に携わる人たちとのつながりがあるamaだからこそ、お届けできる一杯。 茶葉そのもののおいしさとともに、その背景まで感じていただけたらと思います。 高地の自然が育む、澄んだ香りと甘み。 高標高の環境でゆっくりと育った茶葉にお湯を注ぐと、繊細で上品な香りがふわりと立ち上がります。 口に含むと広がるのは、雑味の少ない澄んだ味わい。 そのあとから、やわらかな甘みと長く続く余韻が感じられます。 強さで印象を残すのではなく、繊細さ、香り、甘み、余韻。 一口、そしてもう一口と飲み進めるほどに、その奥行きをじっくり楽しめる高山茶です。 最後の一煎まで。 こちらは、茶葉そのものを楽しんでいただくリーフタイプです。 お湯を注ぐと、しっかりとした茶葉がゆっくりと開き、閉じ込められていた香りと味わいが少しずつ引き出されていきます。 お湯を継ぎ足しながら、10煎ほどを目安にお楽しみいただけます。 一煎目の華やかな香りから、煎を重ねることで現れる甘みと余韻まで。 一度淹れて終わりではなく、一煎ごとに変化する大禹嶺茶の表情を、最後までゆっくりとお楽しみください。 【おすすめの淹れ方】 90〜100℃のお湯で、茶葉がゆっくりと開いていく様子とともにお楽しみください。 香りや味わいを確かめながらお湯を継ぎ足し、何煎も楽しむのがおすすめです。 お気に入りの茶器を用意して、時間をかけてじっくりと。 大禹嶺の茶葉が持つ繊細な香りと甘みをお楽しみください。 特別な日の一杯に。 毎日のお茶とは少し違う、特別な時間のために。 大切な方への贈りものとして。 頑張った自分へのご褒美として。 そして、本当においしい台湾茶をじっくり味わいたい日に。 台湾の高山茶文化を象徴するような、希少な一杯。 amaが大切にしている台湾とのつながりとともに、お届けします。 30gと150gをご用意しています。 30gは、大禹嶺茶をまずじっくり味わってみたい方や、特別なお茶として楽しみたい方に。 150gは、大禹嶺茶を日常的に楽しみたい方や、その味わいを気に入ってくださった方におすすめです。 商品について 産地:台湾・大禹嶺 茶種:烏龍茶 タイプ:リーフティー(茶葉) 内容量:30g おすすめ湯温:90〜100℃ 楽しみ方:10煎ほどを目安に、繰り返しお楽しみいただけます
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台湾白茶|茶葉 30g
¥3,300
世界のお茶の生産量のうち、わずか数%ほどとされる白茶。 台湾の茶どころ・坪林から届く、やさしい白茶。 白茶といえば、中国のお茶を思い浮かべる方も多いかもしれません。 amaがお届けするのは、台湾・坪林で育てられた台湾産の白茶。 母の故郷でもある坪林は、山々に囲まれた台湾有数の茶どころです。 その土地で、農薬を使用せず大切に育てられた茶葉からつくられています。 やさしく、繊細。食事にも寄り添う味わい。 白茶は、繊細な香りとやわらかな口あたりが魅力。 主張が強すぎず、すっきりとした味わいなので、ゆっくりお茶だけを楽しむ時間はもちろん、食事と一緒に楽しむお茶としてもおすすめです。 台湾茶を普段から飲まれる方にも、「台湾の白茶は初めて」という方にも、ぜひ一度味わっていただきたい一杯です。 茶葉が開く時間も、楽しみのひとつ。 こちらはティーバッグではなく、茶葉そのものを楽しんでいただくリーフタイプです。 お湯を注ぐと茶葉がゆっくりと開き、煎を重ねながら少しずつ変化していく香りと味わいをお楽しみいただけます。 一煎で終わらせず、何煎も。 茶葉が持つ繊細な表情を、最後までゆっくりと味わってください。 30gと150gをご用意しています。 30gは、台湾白茶を初めて試してみたい方や、いろいろな台湾茶を少しずつ楽しみたい方に。 150gは、毎日のように楽しみたい方や、気に入ってくださった方のリピート用におすすめです。 産地:台湾・坪林 栽培:農薬不使用 茶種:白茶 タイプ:リーフティー(茶葉) 内容量:30g
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台湾緑茶|茶葉 30g
¥3,300
日本の緑茶とは、また違う楽しみを。 台湾・坪林で、農薬を使用せず育てられた台湾緑茶。 日本でも馴染み深い緑茶ですが、台湾で育ち、つくられる緑茶には、また違った香りと味わいがあります。 amaの台湾緑茶は、爽やかさの中に広がる、フルーティーな香りが魅力。 すっきりとした一杯を楽しみたいときや、気分を切り替えたいティータイムにもおすすめです。 香りを楽しむ、台湾の緑茶。 お湯を注ぐと、茶葉がゆっくりと開きながら、爽やかでフルーティーな香りが立ち上がります。 ひと口目のすっきりとした印象から、煎を重ねることで少しずつ変化していく香りと味わい。 一度淹れて終わりではなく、何煎も楽しめるのも、amaの台湾緑茶の魅力です。 大きくしっかりとした茶葉だからこそ、お湯を継ぎ足しながら、10煎ほどを目安にお楽しみいただけます。 日本の緑茶を普段から飲まれている方にも、ぜひその違いを楽しんでいただきたい一杯です。 【おすすめの淹れ方】 90〜100℃のお湯を注ぎ、茶葉がゆっくりと開いていくのを待ちます。 香りや味わいを確かめながらお湯を継ぎ足し、一煎ごとの変化をお楽しみください。 ゆっくり過ごしたい時間にも、気持ちを切り替えたいときにも。 台湾・坪林の茶葉が持つ、爽やかな香りをお楽しみください。 30gと150gをご用意しています。 30gは、台湾緑茶を初めて飲む方や、まずは少量から楽しみたい方に。 150gは、毎日のお茶として楽しみたい方や、リピーターの方におすすめの大容量サイズです。 産地:台湾・坪林 栽培:農薬不使用 茶種:緑茶 タイプ:リーフティー(茶葉) 内容量:30g
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台湾茉莉花茶|茶葉 30g
¥2,500
ふわりと花ひらく、台湾生まれの茉莉花茶。 ジャスミンの華やかな香りで、世界中で親しまれている茉莉花茶。 中国産のものも多く流通していますが、amaがお届けするのは、台湾で育てられた茶葉からつくられる台湾産の茉莉花茶です。 茶葉にお湯を注いだ瞬間、ふわりと広がるジャスミンの香り。 華やかでありながら強すぎず、茶葉のすっきりとした味わいとともに、やさしい余韻をお楽しみいただけます。 こちらの茉莉花茶は、農薬の使用をできる限り抑えて育てられた茶葉を使用しています。 花の香りを、飲む。 茉莉花茶の魅力は、なんといってもその香り。 お湯を注ぐと、まるで花が開いたようにジャスミンの華やかな香りが立ち上がります。 ひと口飲むと、すっきりとした茶葉の味わいの中に、花の香りがふわり。 食後の一杯にはもちろん、仕事や家事の合間、ゆっくり気持ちを切り替えたいティータイムにもおすすめです。 香りを楽しむお茶だからこそ、飲むだけではなく、お湯を注いだ瞬間から始まる時間そのものを楽しんでいただきたい一杯です。 珍しい、台湾産の茉莉花茶。 茉莉花茶という名前を知っていても、台湾産の茉莉花茶を飲んだことがある方は、まだ多くないかもしれません。 amaでは、台湾茶専門店として、台湾でつくられた茉莉花茶をご用意しています。 いつものジャスミン茶とは少し違う、台湾茶としての茉莉花茶。 華やかな香りとともに、その違いをじっくりとお楽しみください。 香りの変化も楽しんで。 こちらはすべて、茶葉そのものを楽しんでいただくリーフタイプです。 お湯を注ぎ、茶葉がゆっくりと開いていくとともに、ジャスミンの香りと茶葉の味わいが引き出されていきます。 お湯を継ぎ足しながら、10煎ほどを目安にお楽しみいただけます。 最初の華やかな香りから、煎を重ねることで少しずつやわらかくなっていく香りと味わいまで。 一度淹れて終わりではなく、一煎ごとの変化をゆっくりとお楽しみください。 10g・30g・150gをご用意しています。 10g〈缶入り〉 amaオリジナル缶に茶葉を10g入れてお届けします。 まず台湾産の茉莉花茶を試してみたい方や、ちょっとした贈りものにもおすすめです。 30g ご自宅でたっぷり楽しみたい方や、茉莉花茶を日常のお茶として取り入れたい方に。 150g 毎日のように楽しみたい方や、リピーターの方におすすめの大容量サイズです。 商品について 産地:台湾:南投 栽培:農薬の使用を抑えて栽培 茶種:緑茶 タイプ:リーフティー(茶葉) 内容量:30g 楽しみ方:10煎ほどを目安に、繰り返しお楽しみいただけます
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日月潭紅茶18號|茶葉 30g〈紅玉〉
¥4,100
台湾・日月潭から届く、爽やかな香りの台湾紅茶。 台湾を代表する紅茶の産地、日月潭(にちげつたん)。 台湾紅茶の産地として知られるこの土地から、amaが選んだのが台茶18號です。 台茶18號は、別名「紅玉(こうぎょく)」とも呼ばれる台湾を代表する紅茶のひとつ。 美しいルビー色の水色と、渋みを感じにくいまろやかな味わい。 そして、口に含んだ瞬間に広がるミントを思わせる爽やかな香りが特徴です。 一般的な紅茶とはひと味違う、台湾紅茶ならではの個性をお楽しみいただけます。 ■ 茶葉だからこそ楽しめる、香りの変化 ゆっくりと茶葉が開いていくにつれて、香りや味わいが少しずつ変化していきます。 お湯を継ぎ足しながら、10煎ほどを目安に繰り返しお楽しみいただけます。 ストレートで味わうのはもちろん、すっきりとした香りを楽しめるアイスティーにもおすすめです。 ■ こんな方におすすめ ・台湾紅茶を初めて飲む方 ・渋みの少ない紅茶がお好きな方 ・爽やかな香りの紅茶がお好きな方 ・日月潭紅茶を茶葉からじっくり楽しみたい方 ■ 商品情報 商品名:日月潭紅茶18號(紅玉) 種類:台湾紅茶 産地:台湾・日月潭 内容量:30g タイプ:茶葉 楽しみ方:10煎ほどを目安に、繰り返しお楽しみいただけます 台湾・日月潭が育んだ、香り高い一杯。 紅玉ならではの爽やかな余韻を、ゆっくりとお楽しみください。
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日月潭紅韻紅茶21號|茶葉 30g
¥5,080
甘く華やかな香りに包まれる、日月潭の台湾紅茶。 台湾を代表する紅茶の産地、日月潭(にちげつたん) その中からamaが選んだのが、別名「紅韻(こういん)」とも呼ばれる台茶21號です。 21號の魅力は、茶葉にお湯を注いだ瞬間からふわりと広がる、甘く華やかな香り。 口に含むと豊かな香りが広がり、渋みや苦みを感じにくい、やわらかく上品な味わいをお楽しみいただけます。 同じ日月潭で育つ18號とは、また違った個性を持つ台湾紅茶です。 甘く華やかな「紅韻」の香り 18號がミントを思わせる爽やかな香りを持つのに対し、21號は甘さを感じさせる華やかな香りが印象的。 香りそのものをじっくり楽しんでいただきたいので、まずは砂糖やミルクを加えず、ストレートティーで味わうのがおすすめです。 茶葉だからこそ楽しめる、香りの変化 お湯を継ぎ足しながら、10煎ほどを目安に繰り返しお楽しみいただけます。 一煎ごとに少しずつ変わっていく香りや味わいも、台湾茶ならではの楽しみのひとつです。 こんな方におすすめ ・華やかな香りの紅茶がお好きな方 ・渋みや苦みの少ない紅茶をお探しの方 ・ストレートティーがお好きな方 ・18號との違いを飲み比べてみたい方 ・台湾紅茶を茶葉からじっくり楽しみたい方 商品情報 商品名:日月潭紅韻紅茶21號 種類:台湾紅茶 産地:台湾・日月潭 内容量:30g タイプ:茶葉 楽しみ方:10煎ほどを目安に、繰り返しお楽しみいただけます 甘く、華やかに香る台湾紅茶。 日月潭・21號「紅韻」ならではの一杯を、ゆっくりお楽しみください。
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貴妃烏龍茶|茶葉 30g
¥3,300
蜜のような甘い香りと、奥深い余韻。 ひと口含むと広がる、やわらかな甘みと芳醇な香り。 貴妃烏龍茶は、台湾茶ならではの豊かな香りをじっくり楽しめる、特別な烏龍茶です。 茶葉から感じられるのは、どこか蜜や熟した果実を思わせるような、ふくよかな香り。 しっかりとした味わいがありながら、後味はやさしく、飲み進めるほどに変化していく香りと余韻をお楽しみいただけます。 農薬の使用を抑えて栽培 amaでは、農薬の使用を抑えて丁寧に育てられた茶葉をお届けしています。 毎日飲むものだからこそ、産地や品質を大切に。 ゆっくりお茶と向き合う時間にも、大切な方への一杯にもおすすめです。 茶葉の変化まで楽しむ台湾茶。 台湾茶の魅力のひとつは、一度で終わらないこと。 お湯を継ぎ足しながら、10煎ほどを目安に繰り返しお楽しみいただけます。 一煎目、二煎目、三煎目—— 茶葉がゆっくりと開きながら、香りや甘みが少しずつ変化していくのも、台湾茶ならではの楽しみです。 【おいしい淹れ方】 90℃前後のお湯で淹れ、茶葉から立ち上がる豊かな香りをお楽しみください。 お気に入りの茶器とともに、食後や一日の終わりなど、ゆっくり過ごしたい時間にも。 蜜のような香りに包まれる、贅沢な一杯を。 商品情報 内容量:30g 種類:台湾烏龍茶 栽培:農薬の使用を抑えて栽培 おすすめ温度:90℃前後 楽しみ方:10煎ほどを目安に、繰り返しお楽しみいただけます
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四季春茶|茶葉 30g
¥2,600
華やかな香りとやさしい甘み。 毎日の一杯に選びたい、飲みやすい台湾茶。 「四季春」という名前は、春夏秋冬、季節を通して摘採でき、安定した香りと味わいを楽しめることから名付けられたといわれています。 口に含むと広がる華やかな香りと、やさしい甘み。 香りと味わいのバランスがよく、強いクセや渋みも少ないため、台湾茶初心者の方にもおすすめしたいお茶です。 食事と一緒にはもちろん、ほっとひと息つきたいティータイムにも。 毎日気軽に楽しめる台湾茶を探している方にもおすすめです。 台湾茶ならではの楽しみ方。 少量の茶葉にお湯を継ぎ足しながら、10煎ほどを目安にお楽しみいただけます。 淹れるたびに少しずつ変化していく香りと甘みを、ゆっくり味わってみてください。 内容量:30g タイプ:茶葉 楽しみ方:10煎ほどを目安に、繰り返しお楽しみいただけます。
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清香烏龍茶|茶葉 30g
¥2,600
ふわっと広がる清々しい香り。 毎日飲みたくなる、すっきりとした台湾烏龍茶。 清香烏龍茶は、その名の通り、爽やかで華やかな香りを楽しめる烏龍茶です。 口に含むと広がる清々しい香りと、すっきりとした飲み心地。 クセが少なく軽やかな味わいなので、台湾茶を初めて飲む方にもおすすめです。 食前はもちろん、食事と一緒に、そして食後の一杯にも。 特に脂っこい料理やしっかりとした食事のあとには、そのすっきりとした味わいをより楽しんでいただけます。 最後までじっくり。 お湯を継ぎ足しながら、10煎ほどを目安に繰り返しお楽しみいただけます。 淹れるたびに変化する香りと味わいを、ゆっくりお楽しみください。 内容量:30g タイプ:茶葉 楽しみ方:10煎ほどを目安に、繰り返しお楽しみいただけます。
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鉄観音茶|茶葉 30g
¥2,600
蜜や熟した果実を思わせる、芳醇な香り。 ひと息つきたい時間に楽しむ台湾烏龍茶。 台湾茶の中でも、名前を聞いたことがある方が多い「鉄観音茶」。 鉄観音の魅力は、なんといっても芳醇で甘さを感じさせる豊かな香りです。 蜜や蘭、水蜜桃などを思わせる華やかでフルーティーな香りと、まろやかな味わい。 香りはしっかりと感じられながら、雑味や強い苦味を感じにくく、すっきりと飲みやすいのも特徴です。 ストレートでも、台湾茶ラテにも。 まずはストレートで、鉄観音そのものの香りと味わいを。 少し気分を変えたい日は、ミルクを合わせて鉄観音ラテにするのもおすすめです。 芳醇な香りがミルクと重なり、ストレートとはまた違った楽しみ方ができます。 香りの変化も楽しんで。 お湯を継ぎ足しながら、10煎ほどを目安に繰り返しお楽しみいただけます。 一煎ごとに変化していく香りと余韻を、ゆっくりお楽しみください。 内容量:30g タイプ:茶葉 おすすめ:ストレート/ラテ 楽しみ方:10煎ほどを目安に、繰り返しお楽しみいただけます。
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金萱茶|茶葉 30g
¥2,600
ミルクを思わせる甘い香りと、澄んだ味わい。 金萱茶ならではの香りを楽しむ台湾高山茶。 標高の高い茶園で育てられる台湾の高山茶。 金萱茶の大きな魅力は、ふわっとミルクを思わせる、やさしく甘い香り。 お湯を注ぐと上品な香りが立ち上がり、口に含むとすっきりとした味わいの中に、まろやかな甘みが広がります。 雑味を感じにくく、後味も軽やか。 台湾茶を初めて飲む方にも、香りをじっくり楽しみたい方にもおすすめです。 ミルクのような香りは香料によるものではなく、茶葉そのものが持つ自然な香り。 ぜひ最初はストレートで、金萱茶ならではの香りをお楽しみください。 最後まで変化を楽しんで。 お湯を継ぎ足しながら、10煎ほどを目安に繰り返しお楽しみいただけます。 一煎目、二煎目と変化していく香りや甘みも、台湾茶ならではの楽しみです。 内容量:30g タイプ:茶葉 香り:ミルクを思わせるやさしく甘い香り 楽しみ方:10煎ほどを目安に、繰り返しお楽しみいただけます。
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紅烏龍茶|茶葉 30g
¥2,900
烏龍茶の爽やかさと、紅茶のような芳醇さ。 ふたつの魅力を楽しむ、台湾の紅烏龍茶。 台湾で生まれた「紅烏龍茶」。 一般的な烏龍茶よりも発酵度が高く、烏龍茶らしい爽やかさと、紅茶を思わせる芳醇な香りと甘みをあわせ持つのが特徴です。 東方美人茶とも、一般的な烏龍茶とも違う、紅烏龍ならではの味わい。 お湯を注ぐと広がる、熟した果実を思わせる豊かな香り。 口に含むとまろやかで、深みがありながらも後味はすっきり。 発酵度の高いお茶ならではの、やわらかく奥行きのある味わいをお楽しみいただけます。 変化する香りも楽しんで。 お湯を継ぎ足しながら、10煎ほどを目安に繰り返しお楽しみいただけます。 一煎目から重ねるごとに変わっていく香りや甘みも、台湾茶の楽しみのひとつ。 「烏龍茶も紅茶も好き」という方には、ぜひ一度味わっていただきたい台湾茶です。 内容量:30g タイプ:茶葉 特徴:発酵度の高い烏龍茶 味わい:芳醇・まろやか・すっきり 楽しみ方:10煎ほどを目安に、繰り返しお楽しみいただけます。
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桂花烏龍茶|茶葉 30g
¥3,300
金木犀の甘い香りをまとった、華やかな台湾烏龍茶。 台湾の上質な烏龍茶に、天然の金木犀「桂花(けいか)」のつぼみを使って香りを重ねた桂花烏龍茶。 お湯を注いだ瞬間、ふわりと広がるのは、金木犀を思わせる甘く華やかな香り。 烏龍茶の爽やかですっきりとした味わいに、桂花のやさしい甘い香りが重なり、上品な余韻を楽しめます。 一年に一度。桂花が咲く季節に。 桂花烏龍茶づくりは、金木犀の花が咲く時期に合わせて行われます。 茶葉に花の香りを丁寧に移していく、手間と時間のかかる製法。 一年の中でも作ることのできる時期が限られている、特別な台湾茶です。 香料とはまた違う、天然の桂花ならではのやわらかな香りをお楽しみください。 香りの変化まで楽しんで。 お湯を継ぎ足しながら、10煎ほどを目安に繰り返しお楽しみいただけます。 一煎目の華やかな香りから、徐々に現れる烏龍茶そのものの味わいまで。 煎を重ねるごとに変化する香りも、桂花烏龍茶の楽しみのひとつです。 内容量:30g タイプ:茶葉 香り:金木犀を思わせる甘く華やかな香り 味わい:爽やか・すっきり・上品 楽しみ方:10煎ほどを目安に、繰り返しお楽しみいただけます。
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一部の地域でしか採れない 文山茶の茶枝 |30g
¥2,500
芳醇な香りと、すっきりとした余韻。 文山包種茶の“茶枝”を楽しむ一杯。 台湾を代表する銘茶のひとつ、文山包種茶。 その文山包種茶をつくる過程で生まれる 「茶枝」と茶葉を一緒に楽しめる、少し珍しい台湾茶です。 茶枝ならではの芳醇で香ばしい香りは、 どこか日本のほうじ茶を思わせるような親しみやすさ。 そこに文山包種茶の茶葉が加わることで、 華やかな香りとすっきりとした味わい、 心地よいほろ苦さが重なります。 茶枝の香ばしさと、茶葉の華やかさ。 その両方を一度に楽しめるのが、このお茶の魅力です。 台湾・坪林から 文山包種茶の産地として知られる、台湾・坪林。 坪林は水源保護区として自然環境が大切に守られ、 豊かな水と山々に囲まれた土地です。 そんな環境で育つ文山包種茶は、 華やかでどこかフルーティーな香りと、 すっきりとした透明感のある味わいが魅力。 そして、この坪林は amaの店主である私の母の故郷でもあります。 家族とのつながりがある土地だからこそ、 私自身が「おいしい」と思える台湾茶を届けたい。 台湾・坪林から届く、 文山包種茶のまた違った表情をぜひお楽しみください。 【おすすめの楽しみ方】 まずはストレートで。 お湯を注いだ瞬間に立ち上がる芳醇な香りと、 飲み進めるごとに変化する味わいをお楽しみください。 内容量:50g 産地:台湾・坪林 タイプ:茶枝・茶葉 ※天然の茶葉・茶枝を使用しているため、形や大きさには個体差があります。
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花茶|10個セット〈紅色・橙色〉
¥6,000
お湯の中で、ゆっくりと花ひらく。 目で楽しみ、香りと味わいを楽しむ花茶。 ころんとした茶葉にお湯を注ぐと、茶葉がゆっくりとほどけ、中から美しい花が姿を現します。 見ているだけでも癒される花茶ですが、魅力はその美しさだけではありません。 しっかりとしたお茶の味わいと、花の華やかな香り。 目で楽しんで、香りを感じて、最後は味わいで楽しむ。 いつものティータイムを、少し特別な時間にしてくれるお茶です。 2種類の花茶をご用意 花のお色は、 ・紅色 ・橙色 の2種類からお選びいただけます。 透明な耐熱ガラスのポットやグラスで淹れていただくと、花がひらいていく様子までお楽しみいただけます。 ご自宅でのティータイムにはもちろん、ちょっと珍しい贈りものや、おもてなしのお茶にもおすすめです。 【お召し上がり方】 花茶1粒をポットに入れ、お湯を注いでください。 茶葉がゆっくりとほどけ、花がひらいていく様子を眺めながらお楽しみください。 ※写真に使用している菊花は演出用です。菊花は別売りとなります。 商品情報 商品名:花茶 内容量:10個入り 種類:紅色/橙色 タイプ:工芸茶・花茶 使用量:1回につき1粒 花ひらく瞬間まで、お茶の時間に。 見て、香って、味わう。 台湾の花茶をお楽しみください。
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蕾から花開く 菊花茶|100g
¥4,000
小さな蕾から、ふわりと花ひらく。 目でも楽しめる、やさしい香りの菊花茶。 お湯を注ぐと、小さな蕾がゆっくりとほどけ、美しい菊の花が開いていきます。 菊花茶は、中国や台湾をはじめとするアジアで古くから親しまれてきた花のお茶。 すっきりとした飲み口と、菊ならではのやさしく爽やかな香りが特徴です。 忙しい日の、ほっとひと息に スマートフォンやパソコンを使うことが多い毎日。 仕事や家事の合間に、ゆっくり花が開いていく様子を眺めながら、ほっとひと息つく時間にもおすすめです。 クセが強すぎず、後味もすっきり。 温かい菊花茶はもちろん、暑い季節には冷やして楽しむのもおすすめです。 ブレンドしても美味しく 菊花茶はそのままでもお楽しみいただけますが、台湾茶や花茶などとブレンドするのもおすすめ。 菊の爽やかな香りが加わり、いつものお茶とはまた違った味わいを楽しめます。 その日の気分に合わせて、自分だけの一杯を見つけてみてください。 【お召し上がり方】 お好みの量の菊花をポットやカップに入れ、お湯を注ぎます。 蕾がゆっくりと開き、香りが広がってきたら飲み頃です。 透明な耐熱グラスで淹れると、蕾から花へと開いていく姿もお楽しみいただけます。 商品情報 商品名:菊花茶 内容量:100g タイプ:花茶 楽しみ方:単品/台湾茶・花茶とのブレンド 香りを楽しみ、花が開く姿を眺める。 忙しい毎日に、菊花茶でほっとするひとときを。
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薔薇の香り マイカイカ茶|100g
¥4,000
カップいっぱいに広がる、華やかな薔薇の香り。 香りを楽しむ、台湾の花茶。 マイカイカ(玫瑰花)は、薔薇の蕾を乾燥させた花茶。 華やかで上品な香りが特徴で、中国や台湾では古くから漢方や薬膳などにも用いられてきました。 お湯を注いだ瞬間からふわっと広がる薔薇の香りは、忙しい一日の終わりや、ゆっくり過ごしたいティータイムにもぴったりです。 女性に親しまれてきた花茶 マイカイカは、古くから女性の暮らしにも取り入れられてきた花のひとつ。 現代でも、毎日のコンディションを意識したい方や、香りで気分を切り替えたい方などに親しまれています。 華やかな香りとともに、ほっと自分をいたわる時間のお茶としてもお楽しみください。 2〜3粒から、気軽に楽しめます。 マグカップにマイカイカを2〜3粒入れ、お湯を注いでお楽しみください。 お湯を継ぎ足しながら、2〜3煎ほど繰り返してお飲みいただけます。 そのまま楽しむのはもちろん、台湾茶や紅茶など、ほかの茶葉とのブレンドもおすすめ。 いつものお茶に数粒加えるだけで、薔薇の華やかな香りが重なり、また違った一杯を楽しめます。 商品情報 商品名:マイカイカ茶(玫瑰花茶) 内容量:100g タイプ:花茶 目安:マグカップ1杯につき2〜3粒 楽しみ方:2〜3煎ほど/ほかの茶葉とのブレンドにも ※100gには菊花茶は付属しておりません。 一日の終わりに、薔薇の香りでほっとする時間を。 華やかな香りを楽しむ、amaのマイカイカ茶です。
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文山包種茶|水出しティーバッグ 5包入〈缶入り〉
¥1,800
母の故郷、台湾・坪林から。 山々に囲まれ、霧と豊かな自然に恵まれた台湾・坪林。 文山包種茶の産地として知られるこの土地は、amaにとっても特別な場所です。 母の故郷でもある坪林とのつながりを大切にしながら、現地から直接仕入れた台湾茶をお届けしています。 こちらの文山包種茶は、農薬を使用せずに育てられた茶葉を使用。 茶葉本来の繊細な香りと味わいを、毎日の一杯として安心して楽しんでいただけるよう選んでいます。 花のように、ふわりと広がる香り。 文山包種茶は、すっきりとした透明感のある味わいと、花を思わせる華やかな香りが魅力。 渋みや苦みが比較的穏やかで、台湾茶を初めて飲む方にもおすすめです。 水出しにすると、よりまろやかで爽やかな味わいに。 暑い季節はもちろん、食事と一緒に楽しむお茶としてもおすすめです。 もちろん、温かいお茶でもお楽しみいただけます。 【水出しでの楽しみ方】 500mlのお水にティーバッグ1包を入れ、冷蔵庫で約6時間じっくり抽出してください。 ・500ml:1包 ・1L:2包 ・2L:4包 一晩ゆっくり抽出すると、さらにまろやかに。 茶葉の香りと甘みがじっくりと引き出されます。 抽出後は冷蔵庫で保存し、3日以内を目安にお召し上がりください。 温かいお茶でも。 台湾茶の魅力のひとつは、一度きりではなく、何煎も楽しめること。 ティーバッグにお湯を注ぎ、香りと味わいの変化を楽しみながら、繰り返しお召し上がりいただけます。 目安として5〜6煎ほどお楽しみいただけます。 一煎ごとに少しずつ変わっていく香りと余韻も、台湾茶ならではの楽しみです。 商品について 内容量:5包入 茶種:文山包種茶 産地:台湾・坪林 栽培:農薬不使用 おすすめ:水出し/温茶
