一部の地域でしか採れない 文山茶の茶枝 |30g
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芳醇な香りと、すっきりとした余韻。
文山包種茶の“茶枝”を楽しむ一杯。
台湾を代表する銘茶のひとつ、文山包種茶。
その文山包種茶をつくる過程で生まれる
「茶枝」と茶葉を一緒に楽しめる、少し珍しい台湾茶です。
茶枝ならではの芳醇で香ばしい香りは、
どこか日本のほうじ茶を思わせるような親しみやすさ。
そこに文山包種茶の茶葉が加わることで、
華やかな香りとすっきりとした味わい、
心地よいほろ苦さが重なります。
茶枝の香ばしさと、茶葉の華やかさ。
その両方を一度に楽しめるのが、このお茶の魅力です。
台湾・坪林から
文山包種茶の産地として知られる、台湾・坪林。
坪林は水源保護区として自然環境が大切に守られ、
豊かな水と山々に囲まれた土地です。
そんな環境で育つ文山包種茶は、
華やかでどこかフルーティーな香りと、
すっきりとした透明感のある味わいが魅力。
そして、この坪林は
amaの店主である私の母の故郷でもあります。
家族とのつながりがある土地だからこそ、
私自身が「おいしい」と思える台湾茶を届けたい。
台湾・坪林から届く、
文山包種茶のまた違った表情をぜひお楽しみください。
【おすすめの楽しみ方】
まずはストレートで。
お湯を注いだ瞬間に立ち上がる芳醇な香りと、
飲み進めるごとに変化する味わいをお楽しみください。
内容量:50g
産地:台湾・坪林
タイプ:茶枝・茶葉
※天然の茶葉・茶枝を使用しているため、形や大きさには個体差があります。
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